Menschen – Würzgarten Vermouth

Ernst Loosen

Winzer & Inhaber von DR. LOOSEN

Ernst wurde in eine große Tradition der deutschen Weinherstellung hineingeboren. Das Gut Dr. Loosen an der Mosel ist seit über 200 Jahren in seiner Familie. Ernst wurde kürzlich von der Zeitschrift Falstaff zum “Botschafter des deutschen Weins” ernannt und ist vielen als “Herr Riesling” bekannt. Ernst bringt über 30 Jahre Erfahrung und einen Gaumen für die Perfektionierung von Weinen, auch die befestigte Art.

Philippe C. Grandbois

Bar-Experte & Partner bei Grandbois Consulting

Philippe ist Barbesitzer und 15 Jahre Hotelfachberater. Was als Universitätsjob begann, um die Schule zu bezahlen, wurde schnell zu einer Karriere in Hospitality und Luxury Hotels. Als Spirituosenspezialist und als Sommelier zertifiziert, ist Philippe der Rezepter und Botschafter für den Vermouth . Er bringt einen reichen Erfahrungsschatz in der Vermouth- und Produktentwicklung ins Moseltal, wo er heute lebt.

Tanja Grandbois

Chef & Hospitality Manager

Tanja ist die professionell ausgebildete Köchin, die als eine der Hospitality Manager und French Country Export Manager bei WEINGUT DR LOOSEN. Tanja, eine gebürtige Deutsche, bringt das Gartenbauerlebnis für die Botanik mit, ein geschultes Gaumen- und kulinarisches Erlebnis, das den Wermut zusammengeführt hat.